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任泽区市场监督管理局开展秋季开学校食堂食品监管工作

作者:市场监督管理局 | 浏览量:2208 | 时间:2020-09-04

 

为扎实推进我区校园食堂食品安全安全和常态化疫情防控工作保障广大师生秋季开学饮食安全,市场监管执法人员对全区秋季开学的学校(幼儿园)食堂食品安全进行监督检查。

执法人员现场听取学校负责人关于抓好疫情防控和食品安全的情况汇报,学校食堂操作间进行现场检查,对校园食品安全管理制度、校长陪餐制度的落实情况、原材料采购、验收、储存、加工制作、台账登记、索证索票、餐具清洗消毒、环境卫生条件、食品留样等情况进行仔细检查从源头做好学校食堂食品安全、师生健康管理等重点环节,全力保障师生生命安全和身体健康。





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